La viande porcine vedette des produits d'exportations du Québec
En valeur, quatre groupes de produits volent la vedette parmi les produits québécois exportés. Il s’agit, par ordre de valeur, de la...
top of page
FR
FR
EN
Rechercher
- 16 oct. 2022
Colabor : Augmentation du bénéfice net de 24 % et inflation passée au client
Le distributeur alimentaire Colabor affiche une augmentation de 24 % de son bénéfice net tandis que la société de Boucherville parvient à...
46
- 16 oct. 2022
Transport d’animaux : « J’encourage toutes les femmes à le faire »
Manon Duncan recule son gros camion prudemment dans la cour des Encans de la ferme, à Saint-Hyacinthe, elle qui conduit son mastodonte...
63
- 16 oct. 2022
Qui sont les immigrants au Québec ?
Les immigrants ont rarement fait autant parler d’eux que durant la campagne électorale provinciale. Mais qui sont ces personnes qui...
41
- 14 oct. 2022
Pork Supply Growth to Remain Limited for Much of 2023
Hog breeding herd as of September 1 was estimated down from the previous quarter as well as 0.6% lower than a year ago. The pig crop...
19
- 14 oct. 2022
Topigs Norsvin to open new nucleus barn
Nucleus site marks deeper Manitoba roots for global pig genetics company. The gene pool for purebred hogs in Manitoba is about to get a...
15
- 14 oct. 2022
‘Charcuterie’ becomes a verb
Consumers love charcuterie because it turns food into art. Austin, Minn.-based Hormel Foods identifies that not only is there the visual...
19
- 14 oct. 2022
Circle K and Couche Tard sandwiches recalled in Canada for possible listeria
Circle K and Couche Tard brand chicken salad club and ham salad club sandwiches have been recalled in Canada due to possible listeria...
21
- 13 oct. 2022
Plus de 600 porcs périssent dans un incendie à Louiseville
Un incendie qui s'est déclaré dans une porcherie du chemin Beauséjour, à Louiseville, a entraîné le décès de plus de 600 porcs, dans la...
97
- 13 oct. 2022
Bien-être des porcs et prix du bacon en débat à la Cour suprême des États-Unis
Une loi de Californie, visant à diminuer la souffrance animale dans les élevages de porcs, a donné lieu à des échanges inhabituels mardi...
117
- 13 oct. 2022
Pork gains momentum in the retail space
As cost of protein increases, particularly beef, pork has become more desirable at retail and gaining momentum. “Lower price points for...
21
- 13 oct. 2022
CPG manufacturers, retailers adjust pricing game plans
Shopper cost sensitivity amid elevated inflation is leading consumer packaged goods (CPG) manufacturers and retailers to keep a tighter...
22
- 13 oct. 2022
Pret a Manger Expands Canadian Presence with 2 Toronto Temp Locations with Plans for More
Pret A Manger, the UK’s beloved freshly made grab-and-go sandwich and coffee shop chain, has now opened two pop-ups in Toronto following...
40
- 12 oct. 2022
La révolution des protéines : bouleversements au rayon des viandes
Si la viande fait partie de notre patrimoine culinaire, son hégémonie tire à sa fin, croit Sylvain Charlebois. Dans son plus récent...
93
- 12 oct. 2022
What's new with the 26-storey pig complex in China?
In recent months, various websites have reported about a 26-story hog farm facility. This was taken into use in Ezhou, Hubei province,...
189
- 12 oct. 2022
World pig meat prices increased in September
The FAO Meat Price Index averaged 121.4 points in September, down 0.6 points (0.5%) from August, also registering the third consecutive...
18
- 12 oct. 2022
Canadians get creative as rising food costs continue
As Canada’s food costs continue to rise with no end in sight and rumours of an impending recession, consumers are looking at ways to best...
26
- 12 oct. 2022
Le Groupe MTY est à la recherche d’équilibre
Les bénéfices du Groupe MTY, exploitant et franchiseur de quelque 80 bannières de restauration au Canada - comme Thaï Express, Scores ou...
37
- 11 oct. 2022
La récession à l'horizon
Le Québec risque fort de tomber en récession sous peu. C’est ce que laisse présager la récente forte baisse de l’Indice précurseur...
115
- 11 oct. 2022
La grippe aviaire pousse le prix du jambon à la hausse
Le prix du jambon aux États-Unis, tout comme celui de la carcasse recomposée, atteint ces derniers jours des sommets parmi les plus...
46
bottom of page