Colabor : Augmentation du bénéfice net de 24 % et inflation passée au client
Le distributeur alimentaire Colabor affiche une augmentation de 24 % de son bénéfice net tandis que la société de Boucherville parvient à...
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- 16 oct. 2022
Le poulailler mobile accueille maintenant des poulets
Puisqu’il a fait son entrée au cégep et vit maintenant en appartement, Justin Roy, 17 ans, a dû modifier son poulailler mobile, Le coco...
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- 16 oct. 2022
Transport d’animaux : « J’encourage toutes les femmes à le faire »
Manon Duncan recule son gros camion prudemment dans la cour des Encans de la ferme, à Saint-Hyacinthe, elle qui conduit son mastodonte...
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- 16 oct. 2022
Qui sont les immigrants au Québec ?
Les immigrants ont rarement fait autant parler d’eux que durant la campagne électorale provinciale. Mais qui sont ces personnes qui...
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- 14 oct. 2022
‘Charcuterie’ becomes a verb
Consumers love charcuterie because it turns food into art. Austin, Minn.-based Hormel Foods identifies that not only is there the visual...
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- 14 oct. 2022
Circle K and Couche Tard sandwiches recalled in Canada for possible listeria
Circle K and Couche Tard brand chicken salad club and ham salad club sandwiches have been recalled in Canada due to possible listeria...
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- 13 oct. 2022
Inflation, price concerns drive chicken sales in retail
In reaction to inflation driving up retail costs, consumers are increasingly switching to chicken and other poultry meat, Melissa...
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- 13 oct. 2022
CPG manufacturers, retailers adjust pricing game plans
Shopper cost sensitivity amid elevated inflation is leading consumer packaged goods (CPG) manufacturers and retailers to keep a tighter...
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- 13 oct. 2022
Pret a Manger Expands Canadian Presence with 2 Toronto Temp Locations with Plans for More
Pret A Manger, the UK’s beloved freshly made grab-and-go sandwich and coffee shop chain, has now opened two pop-ups in Toronto following...
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- 12 oct. 2022
La révolution des protéines : bouleversements au rayon des viandes
Si la viande fait partie de notre patrimoine culinaire, son hégémonie tire à sa fin, croit Sylvain Charlebois. Dans son plus récent...
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- 12 oct. 2022
Canadians get creative as rising food costs continue
As Canada’s food costs continue to rise with no end in sight and rumours of an impending recession, consumers are looking at ways to best...
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- 12 oct. 2022
Le Groupe MTY est à la recherche d’équilibre
Les bénéfices du Groupe MTY, exploitant et franchiseur de quelque 80 bannières de restauration au Canada - comme Thaï Express, Scores ou...
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- 11 oct. 2022
La récession à l'horizon
Le Québec risque fort de tomber en récession sous peu. C’est ce que laisse présager la récente forte baisse de l’Indice précurseur...
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- 11 oct. 2022
Le boeuf et le poulet encore les préférés
La pandémie a bouleversé nos habitudes et nos modes de vie pendant plus de deux ans. La fermeture des restaurants, le confinement et les...
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- 11 oct. 2022
4 Canadian provinces have new avian flu cases
Four new cases of highly pathogenic avian influenza (HPAI) have been detected in commercial poultry flocks in recent days in Canada –...
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- 11 oct. 2022
Non, le Québec n’est pas en déclin démographique
Certaines idées reçues à propos de la situation démographique du Québec tiennent trop souvent lieu de vérités incontestables. En voici...
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- 7 oct. 2022
La chaîne d’approvisionnement approche de son point de rupture
La chaîne d’approvisionnement des transports au pays a été tellement malmenée depuis deux ans par la pandémie de COVID-19, des désastres...
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- 7 oct. 2022
Abordabilité alimentaire : Un comité enquêtera sur la hausse des prix
À l’instigation du NPD, un comité de la Chambre des communes se penchera sur l’augmentation du coût du panier d’épicerie des Canadiens....
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- 7 oct. 2022
Watch interest rates, poultry demand and Ukraine in 2023
Rising borrowing costs, falling overall protein demand and war in Eastern Europe create many questions. Shifting interest rates, falling...
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- 6 oct. 2022
La petite histoire… de la dinde de l’Action de grâce
C’est en 1578 que la première fête de l’Action de grâce célébrée en Amérique du Nord par des Européens aurait été organisée....
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