Du PFK transformé en saucisses haut-de-gamme qui s’envolent comme des petits pains chauds
Il a fallu un dizaine de barils de morceaux de poulet frit, plusieurs boîtes de frites et de nombreux pots de salades de choux pour...
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Place au District Lupel comme campus agroalimentaire
«L’autonomie alimentaire est un enjeu réel de la décennie et on désire avoir un impact sur cet enjeu dans les prochaines années.» Voilà...
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5 things: ‘If you raise the effing hot dog, I will kill you.’
Here's 5 things you may have missed in grocery. Online grocery has come a long way: U.S. online grocery sales were virtually flat...
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- il y a 1 jour
Manger sans culpabiliser, est-ce possible ?
L’alimentation a la vie dure : on ne peut plus rien boire ni manger sans culpabiliser. Pas de sucre ni de boissons gazeuses (c’est...
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- il y a 2 jours
Nouvelles installations stratégiques et modernes pour Groupe Colabor
Groupe Colabor Inc. (TSX : GCL), chef de file en distribution de produits alimentaires et produits connexes desservant les marchés du...
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- 28 sept.
Groupe d’Alimentation MTY annonce le succès de son offre d’achat d’actions ordinaires de BBQ Holding
Groupe d’Alimentation MTY (TSX: MTY) (« MTY ») annonce aujourd’hui la réussite de son offre publique d’achat précédemment annoncée...
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- 26 sept.
6 changing chicken consumption trends to watch in 2023
To keep chicken as the protein at the center of the plate, sales, marketing, supply chain and product development/culinary professionals...
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- 26 sept.
Les restaurants réduisent les menus et augmentent les prix
Les restaurants canadiens augmentent leurs prix, rapetissent leurs menus et réduisent leurs heures d’ouverture afin de survivre à...
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- 26 sept.
Walmart Shoppable Livestreams: a New Era in Digital Marketing?
As retailers seek to increase sales and customer engagement via digital channels, Walmart will use livestream video to create immersive...
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- 22 sept.
Les prévisions s'améliorent pour le secteur de la transformation alimentaire
Beaucoup de choses ont changé depuis la publication de nos rapports 2022 sur le secteur des aliments et des boissons transformés, plus...
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- 22 sept.
Restauration : le massacre continue
La restauration récupère tranquillement, mais le secteur n’est pas sorti du bois. Après une série de confinements et de fermetures, la...
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- 22 sept.
First Ghost Kitchen to Open in a Grocery Store in Canada Will be in a Toronto Longo’s
Kitchen Hub is partnering with Longo’s supermarket chain to open the first ghost kitchen concept inside a grocery store in Toronto – the...
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- 21 sept.
45 high schools receive grant to bring pork into classroom
The Illinois Pork Producers Association is proud to announce 45 recipients of the IPPA Food Service Grant for the fall of 2022. The...
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- 21 sept.
Consumers are looking to restaurants and chefs for the facts on Canadian chicken
These days, sustainability and animal welfare are often in the news, and it’s important that chefs and restaurateurs know the facts about...
20
- 20 sept.
L’inflation dans les épiceries pourrait avoir touché son sommet, croit Sobeys
L’inflation pourrait avoir atteint son sommet dans les épiceries canadiennes, alors que les hausses de prix des fabricants de produits...
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- 19 sept.
POLITISER LA PROTÉINE (par Sylvain Charlebois)
La protéine alimente la division dans les discussions ces temps-ci, surtout parce qu’on la politise. Prioriser l’alimentation est une...
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- 19 sept.
2022 Foodservice Facts : Continued Bumps in the Road to Recovery
Restaurants Canada’s annual Foodservice Facts guide highlights the post-pandemic aftershocks as businesses look to reset, revive and...
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Pork : Standing out with value-added
October is National Pork Month, and there's much to celebrate as pork sales have been strong this year, following a continuing trend. As...
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Little leaguer lands dream job: Chicken nugget taste tester
Brody Jackson, age 11, went viral during the Little League World Series after joking that he wanted to grow up to be a chicken nugget...
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Wendy's Adds Blazin' Baconator to Canadian Menus for Limited Time
Wendy's announces its Baconic Fall Lineup with addition of the new Blazin' Baconator, available now for a limited time in Canadian...
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