Changements de prix rapides observés sur le marché du porc chinois


Les prix du porc augmentent rapidement, signe que l'offre excédentaire sur le marché intérieur pourrait bientôt prendre fin.


Les prix du porc sur le marché chinois ont progressé de plus de 50 % entre le 7 octobre et la première semaine de novembre. Cela pourrait déclencher une autre frénésie d'importation de porc, selon un récent commentaire de Jim Long, président et chef de la direction de Genesus Inc. « Personne ne paie plus qu'il ne le doit. Le 7 octobre, les emballeurs ont payé 11,54 RMB (1,80 $) le kilo.


Maintenant, en un mois, le prix d'un porc de marché a augmenté de 100 $ par tête. Nous pensons que nous avons vu une indication réelle de moins de porcs mis sur le marché en raison de la maladie (PPA, SDRP, PED) et de la liquidation du troupeau national en raison des énormes pertes financières causées par les porcs vendus entre 150 et 200 $ par tête en dessous du coût de production », a-t-il déclaré.


Début novembre, les prix du porc en Chine ont bondi de 5,5 RMB (0,86 $)/kg par rapport au mois précédent. La Chine devrait augmenter ses importations de porc au cours des deux derniers mois de 2021, car la demande augmente en raison des préparatifs des vacances du Nouvel An chinois. « Nous prévoyons que l'augmentation du prix du porc en Chine entraînera une augmentation des importations de porc. Cela soutiendra les prix du porc en Amérique du Nord et en Europe à l'avenir. La clé sera de savoir quels abattoirs sont approuvés pour les importations de Chine. Beaucoup en Europe et au Canada ont été radiés. Les États-Unis n'ont pratiquement pas été radiés », a observé M. Long.


Pendant ce temps, les élevages porcins en Chine recherchent des porcelets et des carlins d'engraissement pour réapprovisionner leur inventaire. Cela a fait bondir de 150 % les prix des porcs de 15 kilos, de 40 $ il y a quelques mois à près de 100 $. "Les ventes de porc américain à la Chine au cours des deux dernières semaines ont dépassé 21 000 tonnes.


Nous comprenons qu'il faut environ deux mois entre la vente et la livraison du porc. Les 21 000 tonnes sont plus importantes que les derniers mois. Les ventes de porc sont un indicateur des pensées de l'acheteur sur l'approvisionnement en porc de la Chine dans deux mois. Nous pensons que les acheteurs de porc chinois constatent que la forte diminution de l'offre de porc est là. L'USDA a prévu en août une baisse de 14 % de la production de porc en Chine en 2022. Nous pensons qu'elle sera d'au moins 20 %", ajoute Jim Long.


Source : euromeatnews.com (19/11/2021)

Photo : tirée de l'article original