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Croissance prévue de 6,5 milliards $ du marché du porc en 2022


Le marché mondial du porc devrait croître à un TCAC de 2,8 % cette année, selon un rapport de marché publié par Research And Markets.


Les analystes s'attendent à une augmentation du marché mondial du porc, bien que la Chine limitera ses importations en raison d'un taux croissant d'autosuffisance sur le marché intérieur. Cependant, l'Asie-Pacifique restera un marché lucratif pour la plupart des producteurs de porc du monde, encourageant le commerce vers les pays d'Asie du Sud-Est.


L'année dernière, le marché mondial de la viande de porc était de 235,48 milliards de dollars. Il devrait atteindre une valeur de 242,04 milliards de dollars en 2022 et il augmentera encore pour atteindre 258,39 milliards de dollars en 2026, mais à un taux de TCAC plus lent, de seulement 1,6 %.


Le porc est une bonne source de protéines de haute qualité, qui est un nutriment important pour la santé humaine. Une fois consommé, il comprend de grandes quantités d'acides aminés.


Par exemple, selon la Federal Communications Commission, les ventes de la production d'aliments et de boissons ont augmenté de 3,5 % d'une année sur l'autre (YoY) en 2020, passant de 118,7 milliards de dollars en 2019 à 122,9 milliards de dollars en 2020. En conséquence, les importations mondiales de viande de la Chine ont augmenté de 59,6 %. en 2020 par rapport à l'année précédente. Par conséquent, la croissance du secteur des aliments et des boissons propulse la croissance du marché de la viande de porc.


Source : euromeatnews.com (25/02/2022)

Photo : tirée de l'article original


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