Donald's Fine Foods : XL Beef deviendra une usine de production de porcs 


Le transformateur de viande canadien Donald's Fine Foods prévoit rénover l'ancienne usine de XL Beef à Moose Jaw, en Saskatchewan, et de la convertir en une usine de transformation de porc, selon un rapport des médias locaux.


La société basée à Richmond, en Colombie-Britannique, a obtenu un permis de construire de 12,7 millions de dollars pour les travaux et a l'intention de traiter les truies de réforme, qui sont actuellement exportées aux États-Unis pour y être transformées, a rapporté Moose Jaw Today.


L'usine de XL Beef est fermée depuis 2010. La nouvelle usine de porc emploiera 100 personnes et sera la cinquième usine de transformation de Donald, selon le rapport.


Les marques de Donald's comprennent Britco Pork, Primrose Farms, Savory Choice, Sakura Farms Premium Pork et Paradise Valley Free Range Pork.


Par Susan Kelly (13/07/2021)


Source : meatingplace.com


Photo : Jason G. Antonio (Moose Jaw Today)