Le président Biden prépare des mesures de contrôle des prix de la viande


Les prix de la viande aux États-Unis pourraient être soumis à des mesures de contrôle plus strictes dictées par Washington. Selon l'administration actuelle, quatre entreprises contrôlent le marché de manière monopolistique, ce qui a entraîné une hausse injustifiée des prix qui nuit au consommateur. Brian Deese, directeur du Conseil économique national ; et les directeurs adjoints du même organisme, Sameera Fazili (section Fabrication, innovation et concurrence nationale) et Bharat Ramamurti, (section Protection des consommateurs) ont lancé un manifeste dans lequel ils expliquaient que quatre grandes entreprises contrôlent la majeure partie du marché pour trois produits : bœuf, porc et volaille. Il s'agit précisément de :


- Cargill Meat Solutions, basée dans le Minnesota.

- Tyson Foods, basé à Springdale, Arkansas.

- JBS, basé au Brésil.

- National Beef Packing, contrôlé par le producteur brésilien Marfrig Global Foods.


Selon les conseillers de Biden, pendant la pandémie, ces quatre sociétés ont augmenté leurs prix, ce qui a généré des bénéfices records. En fait, ils disent que la viande, ou plus précisément la spéculation que ces entreprises ont menée avec elle, a été à l'origine de la moitié de l'augmentation du coût du panier alimentaire des Américains.

Les solutions envisagées par Washington comprennent :


Des mesures fortes pour réprimer les prix illégaux, appliquer les lois antitrust et apporter plus de transparence à l'industrie de la transformation de la viande.


L'USDA mène une enquête conjointe en cours avec le ministère de la Justice sur les prix dans l'industrie de la transformation du poulet, qui a déjà abouti à un plaidoyer de culpabilité de 107 millions de dollars pour Pilgrim's Pride.


L'USDA a également annoncé une politique d'application de la loi plus stricte afin que les transformateurs de viande ne puissent pas utiliser leur domination du marché pour abuser des agriculteurs et des éleveurs.


L'USDA crée plus de transparence, avec de nouveaux rapports de marché sur ce que paient les transformateurs de viande.


De nouvelles règles conçues pour garantir que les consommateurs obtiennent ce qu'ils paient lorsque la viande est étiquetée «Produit des États-Unis» seront mises en place.

Aidez les petites entreprises et les travailleurs touchés par le COVID et créez une chaîne d'approvisionnement alimentaire plus compétitive.


L'USDA investira 1,4 milliard de dollars dans une aide en cas de pandémie pour aider les petits producteurs, transformateurs, distributeurs, marchés de producteurs, transformateurs de fruits de mer et travailleurs agricoles et alimentaires touchés par COVID-19.


Cette aide comprend 700 millions pour atteindre les petites opérations qui n'ont pas reçu de ressources lors des précédentes séries d'aide fédérale en cas de pandémie.


L'USDA investira également 500 millions de dollars dans les fonds de l'American Rescue Plan Act pour aider les nouveaux entrants à étendre la capacité locale et régionale de transformation de la viande et de la volaille.


L'USDA fournira des subventions, des prêts et une assistance technique pour créer une nouvelle capacité de transformation de la viande et de la volaille qui concurrencera les majors, les obligeant à baisser les prix et offrant aux agriculteurs et aux éleveurs un accès à de meilleures options et à des prix plus justes dans les systèmes alimentaires locaux et régionaux.


Anticipez les chocs liés au changement climatique en soutenant les agriculteurs et les éleveurs contre les effets des conditions météorologiques extrêmes.


Pour répondre à la sécheresse affectant les agriculteurs et les éleveurs de l'Ouest et du Midwest, l'USDA étendra son programme d'assistance d'urgence pour le bétail, les abeilles et les poissons (ELAP) pour inclure le coût du transport des aliments. , apportant un soulagement bien nécessaire aux bovins touchés. producteurs.


Collaborer avec le Congrès pour rendre les marchés de bétail plus transparents et équitables.

Les transformateurs de viande ont un pouvoir énorme pour fixer les prix, qui sont souvent fixés dans des contrats opaques qui enferment les éleveurs indépendants à des prix qui ne sont pas le produit d'une négociation libre et équitable. L'Administration travaillera sur une législation qui améliore les prix sur les marchés de bétail et facilite la négociation réelle des prix entre les éleveurs et les transformateurs.


Source : euromeatnews.com (13/09/2021)


Photo : tirée de l'article original