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13 oct. 2022Bien-être des porcs et prix du bacon en débat à la Cour suprême des États-UnisUne loi de Californie, visant à diminuer la souffrance animale dans les élevages de porcs, a donné lieu à des échanges inhabituels mardi...
12 oct. 2022La révolution des protéines : bouleversements au rayon des viandesSi la viande fait partie de notre patrimoine culinaire, son hégémonie tire à sa fin, croit Sylvain Charlebois. Dans son plus récent...
12 oct. 2022What's new with the 26-storey pig complex in China?In recent months, various websites have reported about a 26-story hog farm facility. This was taken into use in Ezhou, Hubei province,...
11 oct. 2022La récession à l'horizonLe Québec risque fort de tomber en récession sous peu. C’est ce que laisse présager la récente forte baisse de l’Indice précurseur...